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對于許多工廠而言，員工食堂的管理和經(jīng)營問題一直困擾著有關負責人。如何滿足工廠內成百上千為員工的飲食需求，還要保證食材安全衛(wèi)生、菜品樣式豐富多樣？最好的辦法還是找一家專業(yè)的工廠食堂承包公司進行外包，因為這樣不僅能節(jié)省精力，還能更好地為企業(yè)控制成本。

優(yōu)秀的企業(yè)都會有一個共同點：注重員工的身體健康。這集中體現(xiàn)在企業(yè)會為員工提供專門的食堂，為員工提供有保障的食物。但對于那些員工人數(shù)多的企業(yè)，做到滿足員工就餐需求就已經(jīng)很困難了，更別提在兼顧食堂經(jīng)營之余還要確保菜品衛(wèi)生美味，因此，大多數(shù)企業(yè)負責人都會選擇找一家安全可靠的工廠食堂承包公司，以減輕企業(yè)經(jīng)營食堂的壓力。

對于許多大型企業(yè)和工廠而言，食堂管理一直是一個老大難問題，因為公司員工多，從餐飲需求到食材需求都很大，一定需要專門的場地當做食堂，還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務人員，非專業(yè)人員管理食堂不僅經(jīng)驗有限還會浪費大量的人力物力和精力，因此大多數(shù)工廠和公司會選擇優(yōu)質的工廠食堂承包團隊，保證菜品衛(wèi)生美味還能節(jié)省人力物力

很多大型工廠和公司都有自己的食堂，一方面為了員工們的身體健康考慮，另一個方面也是這些工廠吸引員工的一個福利。我們清楚地知道，工廠管理者很難抽出時間兼顧食堂的整體運營。因此大多數(shù)工廠和公司會選擇服務優(yōu)質的工廠食堂承包團隊，保證菜品衛(wèi)生美味還能節(jié)省支出。

在民以食為天的時代，一家優(yōu)秀的企業(yè)會注重對員工的人文關懷。對員工來說，最重要的人文關懷必須就是從生活小事開始。若企業(yè)食堂能做到衛(wèi)生安全、菜品豐富，這不僅是抓住員工的胃，也是留住員工的心。我們清楚地知道，企業(yè)管理者除自身運營管理外，很難抽出時間兼顧食堂每一件細小事情。因此大多數(shù)企業(yè)會選擇優(yōu)質的食堂承包公司，一家好的食堂承包公司對企業(yè)而言舉足輕重。

眾所周知，當企業(yè)人數(shù)達到一定規(guī)模時，企業(yè)便會開設食堂，為員工提供優(yōu)質餐飲環(huán)境。中山市樂瑞嬰童用品有限公司，由于是生產(chǎn)制造業(yè)，因此工廠現(xiàn)有人數(shù)3000人，為引進更專業(yè)、更先進、更高質量的現(xiàn)代化食堂膳食服務，便將工廠食堂外包給盛弘餐飲公司。

現(xiàn)代工廠為什么大多數(shù)都會選擇食堂承包呢？要怎樣來選擇專業(yè)的公司來食堂承包？這些都是要分情況來選擇的。 大部分工廠一般會達到100人以上，所以是很有必要去選擇專業(yè)的食堂承包公司幫忙管理食堂。食堂給專業(yè)的公司承包不僅不會增加開支情況，大多數(shù)情況下還會減少開支。

為什么越來越多企業(yè)選擇食堂外包，相信大部分人都存有疑問，現(xiàn)在就跟著盛弘餐飲管理服務具體了解下食堂外包的原因！ 食堂由企業(yè)自己經(jīng)營，除了在管理上顯得乏力，資金周轉方面也要顧慮到食堂材料的輸出，而且還可能存在食品品種單一、味道不能滿足員工口味、食品衛(wèi)生狀況不好、食堂員工難以管理等諸多問題。

很多公司或者企事業(yè)單位都有自己的食堂，一方面為了員工們的身體健康考慮，另一個方面也是這些公司吸引員工的一個福利。最近很多企業(yè)、公司甚至是學校都將自己的食堂承包給了專業(yè)公司管理，也有一些公司企業(yè)的高層管理人員希望將自己的食堂托付給這樣的公司，但是這樣的食堂承包真的適合每一個公司嗎？公司企業(yè)要如何選擇呢？

隨著社會的快速發(fā)展，企業(yè)間面臨著非常積累的競爭，而這種競爭，歸根結底是人才的競爭，企業(yè)想要在市場競爭中立于不敗之地，就需要想方設法吸引人才，留住人才。企業(yè)為了能夠更好的留住人才，提高員工福利是最直接最有效的辦法，在提高員工福利過程中，有效改善員工用餐，能夠進一步加強員工的企業(yè)歸屬感，從而讓員工們感受到企業(yè)的溫暖。目前，很多企業(yè)在改善員工用餐方面，采取了食堂承包的方式，將單位的食堂承包給專業(yè)的餐飲管理公司來打理，如此一來，便很好的提高了員工工作的積極性。

一些工廠自營的食堂或外發(fā)給私人個體的食堂承包商，員工抱怨最多的就是長期食堂菜譜品種（食堂菜式品種）沒有什么變化，總是那幾樣菜時，這樣再好吃的菜也會變得乏味難吃。員工抱著情緒工作，熱情度自然無法提高，間接也影響了企業(yè)工廠的生產(chǎn)。

每天有很多人在單位的食堂就餐，或者吃配送的盒飯。長期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問題。