為什么越來越多企業(yè)選擇食堂外包，相信大部分人都存有疑問，現(xiàn)在就跟著盛弘餐飲管理服務具體了解下食堂外包的原因！

食堂由企業(yè)自己經營，除了在管理上顯得乏力，資金周轉方面也要顧慮到食堂材料的輸出，而且還可能存在食品品種單一、味道不能滿足員工口味、食品衛(wèi)生狀況不好、食堂員工難以管理等諸多問題。

而食堂外包以后，以上問題都能夠得到解決，食堂對外承包有什么好處呢？

1、滿足大眾需求，可靈活經營

人們生活水平的提高，對飲食的要求也跟著上升，而食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度，則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養(yǎng)等角度”出發(fā)，調節(jié)食用者的飲食，滿足他們的不同口味。

2、責任明確，食堂外包管理到位

食堂承包后，企業(yè)、學校、事業(yè)單位等只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況，有任何不滿意或不能達到衛(wèi)生要求的地方，均可以要求食堂承包商整改，從而使食堂管理一步到位，從而達到衛(wèi)生質量的保證。

3、科學管理

食堂承包商憑多年的食堂餐飲經營經驗和優(yōu)秀的管理團隊，可以做到從食品采購源頭上開始，至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制，食堂外包還會根據(jù)每天的樣式做留樣記錄。

盛弘飲食管理是一家專業(yè)的現(xiàn)代后勤服務公司，對大中型企業(yè)食堂承包有著豐富的經營管理經驗，食堂管理模式獨特，并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生管理制度，我們針對員工的飲食習慣將制定出營養(yǎng)健康合理的膳食，讓更多的顧客滿意。

一家合格的食堂承包商首先擁有自己的綠色農場、倉儲配送基地以及質量檢測中心，盛弘一樣已實現(xiàn)了“從農場菜品的挑選到餐桌”一條產業(yè)鏈化的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和服務供給，更好地保障食用者的營養(yǎng)安全。

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