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食堂是人們生活中的一個比較重要的飲食場所,他能夠滿足人們對一日三餐的需求,也因此食堂的飲食衛(wèi)生也會直接關系到人們的身體健康安全,不僅如此,食堂的工作人員的服務態(tài)度,也會影響人們對飯?zhí)玫暮酶卸取D墙酉聛砭秃唵蔚?,所以說珠海食堂承包該如何提升服務質(zhì)量以及完善監(jiān)管的工作的。
首先來說一說珠海食堂承包公司該如何提升服務質(zhì)量。這一點可以教育食堂的工作人員要時刻樹立著全心全意為人們服務的意識,給就餐人員送去微笑服務,送去關懷,如果工作人員對前來就餐的人的態(tài)度過于生硬,那么就會影響人們對食堂的好感,從而也會影響食堂的業(yè)績。除此之外,食堂還要對飯菜做好保溫的工作,比如粥,珠海食堂承包,珠海飯?zhí)贸邪?珠海餐飲承包,飯,菜等等,做好這一些食物的保溫工作,能夠保證就餐的人能夠吃到熱乎乎的飯菜。對于提高食堂的服務質(zhì)量,珠海食堂承包商還可以規(guī)范工作人員的個人形象比如上班時間要穿戴好工作服,帶好口罩和手套等等,這一些形象的注意也會影響人們對飯?zhí)玫膽B(tài)度。
接著要完善好監(jiān)管的工作,珠海食堂承包,珠海飯?zhí)贸邪?珠海餐飲承包,珠海食堂承包公司可以成立監(jiān)管小組,這一個小組可以由來自不同方的人員組成。定期對食堂的環(huán)境和工作進行監(jiān)管。接著珠海食堂承包公司還可以設立一個意見箱,用來廣泛的去收集就餐人員的意見,就餐人員可以通過這一個意見想去提出自己對食堂的看法或者是改進的意見。最后珠海食堂還應該要落實好工作人員持有工作證和健康證上崗的這一個要求,因為工作人員的健康問題,也有可能會影響到就餐人員的身體健康。
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