對于在外務工的人員而言，公司飯?zhí)靡苍S也是我們每天必須要去的地方，所以，人們對于飯?zhí)玫钠诖?，也從從前的無所謂，到現(xiàn)在有更多的要求和看法。的確，飯?zhí)冒踩A示著食品的安全，所用到的各種食材和原料是否合格，無時無刻影響著我們的健康。

面對人們的期待和心聲，盛弘餐飲公司，用自己極致的專業(yè)和細節(jié)的打造，讓人們吃得放心，吃得開心；承接中山飯?zhí)贸邪?/span>工作多年以來，公司在不斷的進步，也在不斷地聆聽著來自各界的聲音，我們要用努力打造出讓顧客滿意的飯?zhí)谩?/span>

首先，這些都源于我們的細節(jié)分工，對于員工的管理我們極為嚴格，而對于顧客公司的實際情況，我們也拿捏得恰到好處；我們的上菜時間，是在充分預計用餐者下班時間而定的，并且我們還預計了開餐時間以及最高峰就打飯菜時間，根據(jù)實際的情況，做好各種應對的措施，這樣既避免了人流的擁堵，同時也保證傳遞飯菜窗口的暢通，避免意外的發(fā)生。

中山飯?zhí)贸邪?/span>的專業(yè)，也體現(xiàn)在了員工的配備和管理上，我們規(guī)定要在開餐前20分鐘內(nèi)整理好工衣，中山飯?zhí)贸邪猩讲惋嫵邪?，中山食堂配送?/span>戴好工帽，手套及口罩，每一個細節(jié)都有相映的標準，必須整齊，整潔，而且佩戴的口罩必須將口鼻遮蓋好，頭帽必須遮擋住頭發(fā)。

因為我們運用了一些“機器人”，智能與人工的結合，能夠更大的提升效率，我們給顧客傳達的態(tài)度和理念，都是速度快、分量足、熱量夠的形象，精細的把握打菜的分量，同時不會給員工造成不必要的等候麻煩，節(jié)省了更多的時間。

打飯窗戶忙的不可開交，中山飯?zhí)贸邪?，中山餐飲承包，中山食堂配送?/span>后廚也一刻都沒有閑著，我們要確保用餐過后的各類鍋碗瓢盆，都在規(guī)定的時間內(nèi)，分類放置、不出現(xiàn)零零散散的現(xiàn)象，然后專門的洗碗人員，會把這些碗筷進行第一輪的清水沖刷，再進行第二輪用抹布加上含洗滌劑的攝氏35度的溫水逐個清洗，清洗過后逐個擦干凈，然后放入大型的高溫消毒器里面進行30分鐘的消毒，確保器皿的干凈和無細菌。

這些協(xié)調(diào)合一的細節(jié)，展現(xiàn)了我們讓人放心的一面，也更加體現(xiàn)出了我們專業(yè)的分工和協(xié)調(diào)的搭配，讓中山飯?zhí)贸邪?/span>變得更加得心應手。