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食堂承包,也許在每個人心中都有不一樣的定義。有的人會覺得食堂只是自己在公司用餐的地方,要求不會太高;有的人覺得,自己的一日三餐基本上都在食堂解決,所以希望食堂能夠更多不一樣的菜式。有的人覺得,現(xiàn)代人亞健康問題非常重,希望食堂能夠有更多的營養(yǎng)性,給勞碌了一天的人們更多補(bǔ)給。
盛弘餐飲公司,在珠海打造專業(yè)化的珠海食堂承包,我們用創(chuàng)新打造多樣化的食譜,用自然打造更多一份健康,為都市生活繁忙的上班一族,增添更多一份色彩。
食堂的食品安全,牽動著許多人的心,為了讓顧客方更信賴我們,在打造珠海食堂承包工作前,我們就與周邊的大型生鮮批發(fā)市場合作,每天購進(jìn)新鮮的蔬菜和簡單的肉類,和郊外的農(nóng)莊人員購買第一手放心肉類,我們使用的許多糧油、米酒等原材料,很多都來自于開心農(nóng)場這些純天然的地帶,讓人們對我們的食材放心。
同時(shí)為了解決以往的用餐單一的問題,我們根據(jù)承包的單位具體人員情況,進(jìn)行相關(guān)的調(diào)查,調(diào)查出哪些地域人們的比重較大,哪些地域的人們比重相當(dāng),根據(jù)這種情況,珠海食堂承包,珠海飯?zhí)贸邪楹2惋嫵邪?/span>讓后廚做出相關(guān)地域的特色小吃和家鄉(xiāng)菜等等,這樣既不會過分的單一,同時(shí)也能滿足大部分人的口味。
我們覺得食堂不僅僅是填飽肚子的地方,正是人們休閑娛樂的好去處,所以,我們也額外和酒樓的,還有蛋糕店的一些點(diǎn)心師傅合作,在下午茶時(shí)間,定時(shí)推出許多各式各樣的點(diǎn)心作為下午茶,無論是中餐的糍粑、粉面、油條,還是西式的蛋糕、甜甜圈、咖啡等等,都能在這里選擇,確保食品供給的多樣性。
另外我們還極其注意氛圍的營造,珠海食堂承包,珠海飯?zhí)贸邪?,珠海餐飲承包?/span>為了讓更多員工滿意,我們特地的把飯?zhí)么蛟斐刹煌膮^(qū)域,有的是專門的用餐區(qū),有的是下午茶區(qū),這里有一些圖書和卡牌,供顧客在這里休閑和娛樂,也可以讓員工們在這里約談顧客,整個氛圍既清閑又不失雅調(diào),打造出有聲有色,更有格調(diào)的珠海食堂承包格局,讓繁忙了一天的員工,可以讓飯?zhí)贸蔀樗麄兏玫男菹⒅?,也讓飯?zhí)贸蔀樗麄円蕾嚨牧硪粋€辦公室。
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